plats (aube)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Votre agence AMPLITUDE TRAVAIL TEMPORAIRE Romilly sur Seine recherche : Cuisinier H/F la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. AMPLITUDE Travail Temporaire est une agence de recrutement généraliste spécialisée dans les CDD, CDI et intérim. Depuis janvier 2017, nous sommes implantés à La Chapelle Saint-Luc et avons récemment ouvert une agence à Romilly-sur-Seine. 100 % local et totalement indépendant, nous ne faisons pas partie d'un groupe national.[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Mission principale : En tant que Cuisinier au parc Nigloland, vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et créatifs pour nos visiteurs. Votre rôle sera d'offrir une expérience culinaire unique, tout en garantissant la qualité, la rapidité et la sécurité alimentaire dans un environnement dynamique. Responsabilités : - Préparation des plats : Cuisson et assemblage des plats en respectant les recettes du menu. Préparation des ingrédients et gestion des produits frais. - Assurance qualité : Garantir la qualité des plats, la présentation et la propreté de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide. Participer à la gestion des stocks et veiller à la rotation des produits. - Adaptabilité : Gérer les demandes spécifiques des visiteurs (végétariens, sans gluten, etc.). S'adapter aux variations de la fréquentation en fonction des heures de forte affluence. - Expérience : Première expérience en cuisine appréciée (restaurant, snack, etc.). - Compétences : Connaissance des bases culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SERVEUR H/F Vos futures missions : - Participer à la mise en place du service, - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine de manière précise - Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation - Assurer un suivi attentif auprès des clients durant leur repas - Nettoyer et dresser les tables entre les services - Rangement et nettoyage de la salle. Nous recherchons une personne enthousiaste et capable de travailler en équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, à savoir : - Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil - Capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire - Esprit d'équipe et bonne communication -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique , composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts recherche son futur second de cuisine. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine à l'élaboration d'une cuisine bistronomique Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation des plats au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous proposerez une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. Une expérience similaire est impérative pour créer un binôme solide en cuisine Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Activités principales : - Epluchage et lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et poissons - Préparer les desserts - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous couvert du chef de cuisine[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

A compter d'avril, nous recherchons un serveur pour compléter notre équipe. Notre Hôtel-Restaurant sera composé de 16 chambres et d'environ 42 couverts. Nous proposerons une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, réservations selon la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez principalement sur le service du midi en semaine, ainsi que les week-ends Une expérience similaire est souhaitée, car vous travaillerez en autonomie. Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement ayant le sourire et le sens du service client. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables au restaurant - Accueil et accompagnement des clients - Présentation de la carte et des suggestions du jour - Service des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseils au client dans ses choix - Etablissement des commandes manuelles - Présentation de la carte des vins et champagnes -[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 SERVEUR H/F - Forfait horaire : 35h/39h par semaine - Type de contrat : CDD saisonnier - Date de début : aux alentours de Pâques - Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre - Salaire motivant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur vos futures missions : - Participer à la mise en place du service, - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine de manière précise - Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation - Assurer un suivi attentif auprès des clients durant leur repas - Nettoyer et dresser les tables entre les services - Rangement et nettoyage de la salle. Nous recherchons une personne enthousiaste et capable de travailler en équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, à savoir : - Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil - Capacité à travailler sous pression tout en gardant[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Vous préparerez les repas pour les résidents d'une maison de retraite: Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous pourrez élaborer des plats, des menus.

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 CHEF DE PARTIE H/F Expérience exigée Type de contrat : CDD saisonnier Forfait horaire : 35h/39h par semaine Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 CUISINIER H/F Expérience exigée Forfait horaire : 35h/39h par semaine Type de contrat : CDD saisonnier Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Préparer les plats selon le menu établi - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de matières premières - Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Travailler en équipe et collaborer avec le personnel de salle Profil recherché : - Expérience significative en cuisine - Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène - Esprit d'équipe, sens de l'organisation et créativité - Capacité à travailler sous pression - Une formation en cuisine (CAP, BEP ou autre) serait un plus Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Belley, 10, Ain, Grand Est

Activités : préparation et élaboration de plats cuisinés, préparations froides, préparation de plats cuisinés pour les personnes âgées ou présentant des pathologies différentes, service au restaurant du personnel, participation au tunnel de lavage et à l'entretien du matériel et nettoyage des locaux. Vous connaissez la méthode HACCP et vous en respectez les procédures. Vous êtes autonome dans votre travail, vous avez le sens des responsabilité et un esprit d'initiative. Vous travaillez 1 weekend sur 3. Horaires: 6h30-12h30/13h00-14h00 ou 7h00-12h00/12h30-14h30 ou 13h-20h30 CDD remplacement de personnel. Permis B exigé pour effectuer les livraisons Port de charge régulier Prise de poste immédiate !!!!

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez amené à compléter l'équipe pour la saison. Coupure ou journée continue possible. Missions: Préparer des mets Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ambronay, 10, Ain, Grand Est

Vous serez en charge du service, vous saurez conseiller et répondre au besoin des clients concernant les questions sur les plats SERVICE BISTRONOMIQUE Nous proposons un seul menu avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts (Décliné à la carte) + 1 formule du jour du mardi au vendredi, Le poste est à pourvoir immédiatement, vous travaillerez dans un cadre atypique et agréable avec possibilité d'évolution. Expérience et / ou diplômes exigées. Au plaisir de Collaborer avec Vous !

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bar-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

En tant que second de cuisine , vous serez le bras droit du Chef et jouerez un rôle clé dans l'organisation et la production culinaire. Vous interviendrez principalement sur les postes chauds tout en étant polyvalent sur les postes froids . Vos missions principales seront : * Production et Dressage * Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques * Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes servies * Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service * Gestion de la Cuisine * Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Contrôler la gestion des stocks et les commandes en collaboration avec le Chef * Créativité & Amélioration Continuer * Proposer de nouvelles idées pour enrichir la carte et optimiser les recettes * Être force de proposition pour améliorer les process en cuisine * Expérience confirmée en restauration gastronomique ou bistronomique * Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation sur les postes chauds * Polyvalence sur les postes froids * Sens de l'organisation et rigueur [...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 10, Aube, Grand Est

ACTIVITES PRINCIPALES Production et valorisation de préparations culinaires Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène Evaluer la qualité des produits de base Assurer la finition et la présentation des plats culinaires Vérifier les préparations culinaires Proposer de nouvelles recettes Avoir des connaissances et compétences dans l'élaboration de desserts, pâtisserie Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles préconisés Réflexion des menus en lien avec la direction de l'ACM dans le respect l'équilibre alimentaire Maintenance et Hygiène des locaux et matériels Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Respect et application de la méthode HACCP Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection Vérifier le bon fonctionnement du matériel Assurer l'entretien préventif du matériel Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de la structure Application des règles de sécurité au travail Tri et évacuation des déchets courants Prévisions du matériel et des besoins au sein de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES recrute : EMPLOYE POLYVALENT CUISINE H/F - Vous travaillez que le matin afin d'aider à la mise en place - Formation assurée - Très bonne ambiance de travail - Repas à la carte - Tenue de travail fournie Vos missions : - Maîtriser des modes opératoires et être garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients, - Respecter des règles d'hygiène et sécurité, - Procéder à la préparation d'avant-service - Pendant le service : préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis Vos connaissances en matière d'hygiène, votre dynamisme, votre goût du travail en équipe ainsi que votre organisation vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SERVEUR RUNNER H/F En tant que SERVEUR RUNNER h/f, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la satisfaction de notre clientèle. Vos futures missions : - Apporter un soutien aux serveurs/serveuses lors du service - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'à la salle - S'assurer que les tables sont toujours propres et prêtes à accueillir les clients - Aider à la mise en place de la salle avant le service - Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service et la satisfaction client Nous recherchons une personne enthousiaste et capable de travailler en équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, à savoir : - Capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire - Esprit d'équipe et bonne communication - Sens de l'organisation et rigueur - Disponible et[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. Nous recrutons pour la saison 2025 un SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F Vos futures missions : - Aider à la mise en place et assurer le service PDJ - Préparation de plats simples - Nettoyer les espaces et réaliser les mises en place - Assurer le débarrassage des tables dans les temps impartis - S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les remarques et les remonter à sa hiérarchie. - Respecter et assurer le suivi des normes d'hygiène Vos conditions de travail : - Type de contrat : CDD Saisonnier - Temps de travail : 35h - Poste : uniquement le matin et une partie de l'après-midi (jamais le soir et travail le week-end) - Date de début : 01/04/2025 - Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre - Salaire motivant - Logé à côté du restaurant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. En 2025 le restaurant devient ERIZO ! Vos missions : - Intégrer une brigade de 4 à 6 personnes. - Travailler des produits frais pour les plats proposés aux buffets. - Cuisine ouverte, exigeant une excellente présentation et excellente qualité relationnelle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise des normes HACCP. Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le soir, le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : Travail en horaires flexibles, de 20 h à 35 h hebdomadaires, en fonction du calendrier d'ouverture du parc. Vos avantages : - Venez profiter des attractions pendant vos repos grâce à votre « pass member ». - 70 % de réduction sur votre repas dans l'un des points de restauration du parc. - 20 % de réduction[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de sa future ouverture, le second de Cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Ses missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de sa future ouverture, vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le cuisinier. Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Magnant, 10, Aube, Grand Est

- CDD d'Avril à Octobre - HOTEL*** RESTAURANT et SPA Le Val Moret, Etablissement aux valeurs familiales et structurées, à proximité des lacs de la forêt d'Orient et de la cote des Bar en champagne et de l'A5 sortie 22, soucieux de la qualité et du bien-être de ses collaborateurs et de ses clients recrute un Serveur de restaurant H/F. Vos missions seront d'accueillir et servir les clients de l'établissement, être garant de la propreté de la salle de restaurant et du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. Vous travaillez pour le service du midi et du soir. Le contact clientèle et le savoir être vous anime alors rejoignez notre fidèle équipe avec nos projets d'avenir, possibilité d'évolution. Souriant et dynamique, vous êtes à l'écoute des clients, aimez les conseiller sur le choix des vins et des plats d'une cuisine créative et locale. Avantages : - Possibilité de logement, - Frais de transport selon conditions, - CE Logis, mutuelle, - Pointage des heures, - 2 jours de repos consécutifs, - Heures supplémentaires majorées, - Prime de parrainage, prime d'intéressement

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Champagne-en-Valromey, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons 1 Aide - Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F). Dans une équipe, vous effectuez la préparation de plats froids (entrées, desserts...). Entretien des locaux - plonge vaisselle et batterie. Vous travaillez soit de matin (7h/14h30), soit d'après-midi (13h/20h30) et 2 week-end par mois selon planning. Le contrat pourra être prolongé. Avantage en nature : repas Pas de diplôme exigé. Salaire + prime weekend + prime segur Poste à pourvoir au 1er avril

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Magnifique Hôtel-Restaurant situé dans un cadre bucolique , composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts recherche son futur plongeur. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le second à l'élaboration d'une cuisine bistronomique Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation (éplucher, nettoyer les légumes, émincer et aider à l'élaboration des plats ) au sein d'une cuisine neuve entièrement équipée. Vous participez à proposer une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Le service s'effectue du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir. - Effectuer le nettoyage des postes de travails, des ustensiles, des équipements, de la cuisine - Assurer la plonge Une expérience similaire est impérative Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement. COMPETENCES NECESSAIRES : Compétences pratiques - Les techniques culinaires de base - Connaitre les modes de conservation des différents produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité de travailler en équipe - Capacité de réagir en temps réel à tous dysfonctionnement et incident - Capacité à prendre des initiatives Savoirs[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arbent, 10, Ain, Grand Est

Vous effectuez la mise en place de la salle, accueillez les clients et prenez les commandes. Vous servez les plats en salle, vous débarrassez les tables et vous procédez au nettoyage du restaurant.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous préparez et cuisinez des plats. Midi et soir (horaires approximatifs : de 11h à 14h et de 20h à 22h). Vous assurerez aussi le service en salle (snack) et l'entretien des locaux.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perthes-lès-Brienne, 10, Aube, Grand Est

Quelles surprises culinaires en tant que Cuisinier (F/H) pourriez-vous imaginer pour nos clients ? Ce poste permet de démontrer votre expertise culinaire au sein d'un environnement exigeant, comprenant des horaires coupés et une disponibilité les week-ends - Concevoir et préparer des menus innovants en accord avec les standards de qualité établis - Superviser l'approvisionnement et la gestion des stocks de produits culinaires pour garantir la fraîcheur et la disponibilité - Assurer le maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel. Nous recherchons un Cuisinier (F/H) doté d'une expérience avérée de 1 an pour des horaires coupés incluant le week-end. - Maîtrise des techniques culinaires et capacité à élaborer des plats de qualité - Expérience professionnelle d'au moins un an en restauration - Diplôme d'État de CAP Cuisine ou équivalent souhaité - Aptitude à travailler efficacement en équipe et à s'adapter à des horaires flexibles Processus de recrutement Vous êtes intéressé(e) par[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Soulaines-Dhuys, 10, Aube, Grand Est

L'Ehpad Le Domaine recherche un Cuisinier H/F, prise de poste dès que possible ! Vous aurez pour missions : - la mise en place - les préparations froides - les préparations des plats chauds - la plonge. Vous effectuerez le service du midi et du soir, de 7h30 à 14h00 et de 16h00 à 19h00. Vous travaillerez un week-end sur trois.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vos missions: Préparer et cuisiner nos produits (viandes, burgers et salades) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Suivi des stocks Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail de 11h30 à 14h30 et de 18h à 23h30. Fermeture les vendredis matins et dimanche matins. 1 jour de repos supplémentaire à définir.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Description du poste Le Dell Anima, c'est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats faits maison à base de produits frais uniquement. Nous recherchons un-e Serveur-se pour notre havre de convivialité. Vous travaillez dans une salle à l'ambiance chaleureuse et cosy. Vous occupez un rôle indispensable : vous accueillez les clients, les installez, et votre parfaite maitrise de la carte des mets et boissons vous permet de les conseiller dans leur choix au moment des commandes. Vous assurez également le dressage des tables, et participez au nettoyage et rangement de la salle. Doté d'un relationnel exemplaire, votre professionnalisme n'est plus à prouver, et la satisfaction du client est au cœur de vos préoccupations. Votre excellente présentation, votre ponctualité et votre sérieux sont des qualités requises pour ce poste. Restaurant ouvert du lundi au samedi, service midi et soir. 2 jours de congés par semaine dont 1 jour le dimanche.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Magnant, 10, Aube, Grand Est

Notre établissement familial et structuré situé aux portes de la côte des Bar recrute nos futurs talents pour accompagner et grandir avec l'équipe de Julien Lassere, notre Chef de cuisine créatif et dynamique, maitre restaurateur, cuisine bistronomique, possibilité d'évolution et de formation. Vous élaborez les préparations et les plats de saison dans une brigade expérimentée, stable et passionnée encadré par le Chef de partie. Vous changez de poste entrée, poissons et viande ou dessert régulièrement dans l'année. Vous devez être disponible les week-ends, vous travaillez en soirée (Travail en coupures) 2 jours de repos par semaine. 1 an minimum d'expérience en cuisine ou CAP Cuisine au minimum si pas d'expérience. Vos avantages: - pointage des heures. - 2 jours minimum de repos consécutifs. - accord d'intéressement d'entreprise. - prime de parrainage. - heures supplémentaires majorées. - frais de transport selon conditions. - mutuelle. - CE Logis. - possibilité de logement.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

*** Prise de poste le 15 Avril. *** Vous réaliserez la préparation des entrées, des plats chauds et des desserts et participerez au bon déroulement du service dans le respect de la norme HACCP et des règles de sécurité. Vous travaillerez les week-end et jours fériés. Pour postuler, veuillez contacter directement l'employeur par téléphone au 06 09 99 13 43. Laissez vos coordonnées sur la messagerie afin que l'employeur puisse vous recontacter!

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

APPRENTI(E) CAP ou BP CUISINE H/F Vous préparez une formation en Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous avez entre 16 ET 24 ans* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH). Vous assurez les préparations des plats chauds et froids. Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. Horaires hebdomadaires : 35 h Travail 2 dimanches/mois

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtillon-sur-Chalaronne, 10, Ain, Grand Est

Serveur F/H Le clos de la tour, votre restaurant situé à Chatillon sur chalaronne recherche un(e) serveur(se) en contrat saisonnier pour compléter son équipe dynamique. En rejoignant le Le clos de la tour, vous rejoignez le groupe ESSENC!EL Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon, Châtillon-sur-Chalaronne, Lyon et ses alentours à travers 45 points de ventes. Le groupe se développe et se spécialise dans les activités de commerce de proximité depuis plus de 17 ans. Notre mission est de privilégier le savoir-être au savoir-faire, pour recruter les talents de nos régions. Nous favorisons la mobilité, l'inclusion et la diversité des profils, de tous âges, de 15 à 77 ans ! Grâce à notre organisation, nous offrons un cadre propice à l'épanouissement et l'évolution de nos collaborateurs et collaboratrices, artisans, à travers la diversité des secteurs : grande distribution, sport et mode, métiers de bouche, hôtellerie-restauration et culture. Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance, pour qu'ils fassent preuves d'audace et d'engagement. Bienvenue au clos de[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtillon-sur-Chalaronne, 10, Ain, Grand Est

L'hôtel de la tour, votre hôtel-restaurant situé à Chatillon sur chalaronne recherche un(e) serveur(se) pour compléter son équipe dynamique. En rejoignant le L'hôtel de la tour, vous rejoignez le groupe ESSENC!EL Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon, Châtillon-sur-Chalaronne, Lyon et ses alentours à travers 45 points de ventes. Le groupe se développe et se spécialise dans les activités de commerce de proximité depuis plus de 17 ans. Notre mission est de privilégier le savoir-être au savoir-faire, pour recruter les talents de nos régions. Nous favorisons la mobilité, l'inclusion et la diversité des profils, de tous âges, de 15 à 77 ans ! Grâce à notre organisation, nous offrons un cadre propice à l'épanouissement et l'évolution de nos collaborateurs et collaboratrices, artisans, à travers la diversité des secteurs : grande distribution, sport et mode, métiers de bouche, hôtellerie-restauration et culture. Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance, pour qu'ils fassent preuves d'audace et d'engagement. Bienvenue à L'hôtel de la tour ! Établissement hôtelier[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement d'un agent indisponible, la collectivité d'Ambérieu en Bugey recrute 1 agent de restauration collective à temps non complet qui participe à la distribution et au service des repas, à l'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux et des matériels de restauration dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective. Le renouvellement de contrat sera proposé en fonction de l'indisponibilité de l'agent titulaire du poste. Activités principales Réception des repas livrés : - Réceptionner les repas sur le site d'affectation et vérifier la marchandise livrée - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Distribution et service des repas : - Mise en plats des préparations chaudes et froides en valorisant les présentations - Mettre en température les préparations culinaires livrées - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène en collaboration avec les animatrices chargées de l'encadrement des convives - Assurer la plonge - Adopter une attitude d'accompagnement adaptée auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé et respecter[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'une nouvelle personne en cuisine ! Ce que nous proposons - 30h / semaine - du mercredi au samedi - 2 coupures / semaine - CDD 9 mois - prise de poste entre le 15 avril 2025 et le 1er mai 202 Les missions - participer à la mise en place des plats et des pizzas napolitaines - envoyer les pizzas napolitaines sur certains services - hygiène et sécurité - plonge, entretien des locaux et du matériel de cuisine - débutant.es accepté.es

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Hilaire-sous-Romilly, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un serveur ou une serveuse pour un poste en CDI à Romilly-sur-Seine.**** - Accueil et installation des clients - Prise des commandes et service des plats - Gestion du service en salle et satisfaction client - Encaissement des paiements et clôture de la caisse - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Profil recherché:** - Expérience en service en restauration appréciée - Capacité à travailler en équipe - Bonne présentation et sens du contact client - Dynamisme et réactivité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de serveur/serveuse en CDI à Romilly-sur-Seine.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

*** Prise de poste début Mai. *** Vous assisterez le personnel de restauration notamment pour: - organiser les postes de travail. - préparer les aliments et les plats. - assurer le nettoyage de la cuisine. - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. --> Pour postuler, contactez directement l'employeur par téléphone au 06.09.99.13.43. Pensez à laisser un message vocal avec vos coordonnées pour que l'employeur puisse vous recontacter.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Dienville, 10, Aube, Grand Est

*** Poste à pourvoir à partir du 15 Avril. *** Le chef de rang est responsable de la bonne organisation de son secteur de salle. Cela inclut la coordination avec les autres membres de l'équipe, la gestion des tables et la vérification de la propreté. Vous aurez pour missions: - d'accueillir et installer les clients. - prendre les commandes. - assurer le service des plats et des boissons. Vous travaillerez les week-end et jours fériées. Pour postuler, veuillez contacter directement l'employeur au 06.09.99.13.43. Laisser un message vocal avec vos coordonnées pour que l'employeur puisse vous recontacter.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

Vous apportez les plats aux clients Vous avez une expérience en service Vous êtes dynamique

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 COMMIS DE CUISINE H/F Expérience exigée Forfait horaire : 35h/39h par semaine Type de contrat : CDD saisonnier Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Salaire motivant Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Aider à la préparation des plats en suivant les indications du chef de cuisine - Préparer les salades, desserts et entrées ; - Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de travail. - Participer à la gestion des stocks et des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience dans un poste similaire. - Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre. - Esprit d'équipe, autonomie et réactivité. - Sens de l'organisation et rigueur. Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Recherche crêpier-crêpière expérimenté(e), rapide et organisé(e), ayant le sens du travail en équipe et une bonne organisation. Poste dans un établissement chargé d'histoire situé en plein centre ville, dans une rue piétonne très passante, fréquentation locale et touristique tout au long de l'année. Compétence(s) du poste Maintenir la propreté de l'espace de travail, de la crêpière et des ustensiles utilisés Poste à pourvoir rapidement Nettoyer les surfaces et les outils et les équipements après chaque utilisation et après le service Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mélanger des produits et ingrédients culinaires Réaliser une garniture alimentaire Capacité à cuisiner des préparations culinaires et différents plats sur la carte Techniques de tournage de pâte à crêpe - souhaitée (possible de se former en interne) Étaler une pâte à crêpe - souhaitée (possible de se former en interne) Cuire les crêpes et les garnir au fur et à mesure des commandes Qualité(s) professionnelle(s) Capacité d'adaptation Rapidité d'exécution tout en maintenant la qualité. Bonne capacité de mémorisation Gestion du stress Travail en équipe

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Description du poste Suite à la rénovation de notre restaurant nous cherchons un second de cuisine H/F Vos missions : Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez Vous êtes garant du respect des normes HACCP Profil de candidat recherché : Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Maestro de la cuisson de la viande Vous justifiez d'une expérience similaire L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 812,00€ à 2 215,00€ par mois Rémunération supplémentaire : Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2025 CHEF DE RANG H/F Forfait horaire : 39h par semaine Type de contrat : CDD saisonnier Date de début : aux alentours de Pâques Date de fin : 31/08/2025 à voir prolongation début septembre Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos futures missions : - Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - Pendant le service : o Prise de commandes o Faire le service à table o Débarrasser les tables o Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients o Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables o Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle - À la fin du service : o S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et l'encaissement. Qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ; - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ; - Manager d'équipe ; - Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Serveur/Serveuse: Vos missions: -Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie -Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prend les commandes et sert les clients avec efficacité -Gère les encaissements et les transactions financières -Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables -Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Poste à pourvoir à partir du 01 JUIN 2025

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Torvilliers, 10, Aube, Grand Est

Adecco recrute pour l'un de ses clients basé à Troyes, un cuisinier de collectivité H/F.Vos missions :-Préparation des entrées, plats et desserts-Epluchage et lavage des fruits et légumes-Cuisson et réchauffage de poissons, légumes et viandes-Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensilesMission en intérimTravail du lundi au dimanche. Vous justifiez d'une expérience significative sur ce type de poste.Vous êtes autonome et appréciez le travail en collectivité.Vous êtes respectueux des consignes qui vous sont données et des règles d'hygiène et de sécurité.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Commis de cuisine, vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et dans la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine tout en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Au sein de notre Direction Régionale Pénitentiaire, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour le site le Mess de TROYES (10). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés de professionnels qui sauront vous transmettre leur amour du métier et leur savoir-faire. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous sommes à la recherche de notre futur Cuisinier H/F, pour notre restaurant de spécialité orientale . Préparation des entrées, des plats de la cuisine orientale. Gestion des stocks, et maitrise de la chaine de froid. Profil : autonome, vous êtes issu de formation en cuisine, idéalement avec une première expérience dans le domaine de la cuisine orientale, ou l'envie d'apprendre. Formation possible Poste à pourvoir de suite Horaire de restauration traditionnel (midi et soir) Salaire selon profil CDI

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez amené à compléter l'équipe pour la saison. Coupure ou journée continue possible. Missions: Vous jouez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité Gérer les encaissements et les transactions financières Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef de partie

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie

Serveur / Serveuse de restaurant

Aide de cuisine de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Aide de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Crêpier / Crêpière

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Ressources supplémentaires